bollire

bollire
bol·lì·re
v.intr. e tr. (io bóllo) AU
1. v.intr. (avere) di liquidi, essere a una determinata temperatura liberando delle bolle in superficie; essere o entrare in uno stato di ebollizione: l'acqua bolle a 100 gradi
Sinonimi: ribollire.
Contrari: sbollire.
2a. v.intr. (avere) cuocere in acqua bollente: il minestrone sta bollendo
2b. v.intr. (avere) fig., essere in progetto: qcs. bolle in pentola, si sta preparando qcs.
3. v.intr. (avere) fare bolle, fermentare: il mosto bolle
Sinonimi: fermentare.
4a. v.intr. (avere) provare un calore eccessivo: in questo ufficio si bolle
Sinonimi: sudare.
4b. v.intr. (avere) fig., fremere, ribollire: bollire di rabbia; essere affaticati mentalmente: mi sta bollendo il cervello, non capisco più nulla | gli bolle il sangue nelle vene, ha un temperamento focoso, passionale
Sinonimi: ribollire.
Contrari: calmarsi, placarsi.
5. v.tr., portare a bollore: bollire l'acqua prima di berla | lessare: bollire le verdure per 20 minuti
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VARIANTI: boglire.
DATA: 2Є metà XIII sec.
ETIMO: lat. bŭllīre, der. di bulla "1bolla".

Dizionario Italiano.

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  • bollire — [lat. bullire, der. di bulla bolla1 ] (io bóllo, ecc.). ■ v. intr. (aus. avere ) 1. a. [entrare in ebollizione, detto di liquidi] ▶◀ (non com.) fervere, [di mosto] fermentare. ↑ ribollire. b. [detto di vivande e, per meton., del recipiente,… …   Enciclopedia Italiana

  • bollire — {{hw}}{{bollire}}{{/hw}}A v. intr.  (io bollo ; aus. avere ) 1 Formare bolle di gas, detto dei liquidi durante il loro passaggio dallo stato liquido allo stato di vapore | Avere il sangue che bolle, (fig.) essere di temperamento passionale. 2… …   Enciclopedia di italiano

  • bollire — A v. intr. 1. (di liquido) formare bolle, entrare in ebollizione, gorgogliare, barbugliare, borbogliare, bulicare (lett.) 2. (est., di cibo) cuocersi 3. (fig.) fremere, ardere, agitarsi CONTR. calmarsi, placarsi, sbollire …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • bollire in pentola — Di avvenimento, decisione importante, che si sta preparando in segreto …   Dizionario dei Modi di Dire per ogni occasione

  • Buj — bollire bollore …   Mini Vocabolario milanese italiano

  • ribollire — ri·bol·lì·re v.intr. e tr. (io ribóllo) CO 1. v.intr. (avere) bollire di nuovo: far ribollire la minestra 2. v.intr. (avere) estens., fare bolle, fermentare: il vino ribolle nella botte | fig., sentirsi ribollire il sangue, essere in preda all… …   Dizionario italiano

  • bollitura — bol·li·tù·ra s.f. 1a. CO il bollire e il suo risultato; tempo per cui si fa bollire qcs.: occorre una seconda bollitura Sinonimi: lessatura. 1b. BU il liquido in cui si fa bollire qcs. 2. TS tecn. operazione alla quale vengono sottoposte le… …   Dizionario italiano

  • sbollire — sbol·lì·re v.intr. CO 1. (avere) BU cessare di bollire Contrari: bollire. 2. (essere) CO fig., di stato d animo, passione e sim., attenuarsi, calmarsi, placarsi: il suo sdegno è sbollito in fretta Sinonimi: calmarsi, placarsi, spegnersi, svampare …   Dizionario italiano

  • ribollire — {{hw}}{{ribollire}}{{/hw}}A v. intr.  (io ribollo , tu ribolli ; aus. avere ) 1 Bollire di nuovo | Bollire: l acqua comincia a –r. 2 Agitarsi in superficie o fermentare: il vino sta ribollendo | (fig.) Agitarsi, accendersi, riscaldarsi: il sangue …   Enciclopedia di italiano

  • bollitura — s.f. [der. di bollire ]. [il bollire, il far bollire] ▶◀ ⇑ cottura …   Enciclopedia Italiana

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